temps de cuisson jarret de porc demi sel à l eau
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Risotto à la milanaise facile (sans os à moelle)
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
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Mini pies aux Fraises du Périgord IGP
Beurre demi-sel | Farine d’épeautre | Farine T55 | Fraise | Sucre | Sucre de canne | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Cornbread
Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sel | Semoule
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Profiteroles au jambon et champignons déglacés au cidre brut
Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chou | Cidre | Echalotes | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Endive | Huile de colza | Origan | Pleurote | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
A vos assiettes
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Daurade en Croûte au Gros Sel de Guérande Label Rouge
Beurre demi-sel | Daurade | Echalotes | Gros sel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Terrine de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
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Blancs de poulet à la crème et moutarde de Dijon
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Saint-Jacques Poêlées au Beurre à la Fleur de Sel de Guérande
Beurre demi-sel | Citron confit | Fleur de sel | Poivre | Saint-Jacques
A vos assiettes
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