temps de cuisson langue de boeuf 1 5 kg cocotte minute
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Langue de bœuf Carotte Boeuf aux carottes Curry Bœuf au curry Pruneaux Compote ... Pot-au-feu Feuille de brick Confit Tajine de boeuf Curry de boeuf Tajine aux pruneaux Joue Piperade Tomate Compote de pommes Cochon Sauce tomate Râgout Prunes
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Tajine de boeuf aux carottes et aux pruneaux
1 branche de céleri | 1 c. à café de cannelle | 1 c. à café de coriandre | 1 c. à café de piment | 1 c. café de ras el hanout | 1/4 tasse de farine | 1/4 tasse de persil haché | 2 cubes de bouillon de boeuf | 2 oignons | 30 ml d huile d olive | 4 carottes | 4 gousses d ail | 500 g de pruneaux dénoyautés | 60 ml de purée de tomate | 750 g de boeuf pour ragoût | poivre | Sel
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Dés de Langue de Boeuf et Échalotes Confites en Feuille de Brick
Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
A vos assiettes
Ragoût de joues de cochon
1 | 1 bouquet garni | 1 cuillère(s) à soupe de farine | 2 carrés de chocolat noir au café | 2 kg de pommes de terre charlotte | 2 oignons | 4 gousses d ail | 5 kg de joues de cochon | 5 l de bouillon de volaille ou d eau | huile végétale | poivre du moulin
Elle à table
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Langue de boeuf préparée à la créole
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Huile | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Langue de boeuf en piperade
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile d'olive | Langue de boeuf | Oignons | Piment d'Espelette | Poivre en grains | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Tomates
magicmaman
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Le Pot-au-feu d'Emile Cotte
Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Langue de boeuf
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | Langue de boeuf | oignon | poivre | sel | vinaigre de vin
Francine
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Cocotte de boeuf carottes (plat de bistrot)
ail | beurre | bouillon de boeuf | bouquet garni | carottes | concentré de tomate | cumin | farine | lardons | laurier | noix de muscade | oignon | persil | persil ciselé | poivre | sel | steak | thym | viande | vin blanc sec
Entra en mi Cocina (Espagnol/Français)
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Langue de boeuf au curry et compote de pommes aux 5 épices
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Langue sauce tomate
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Sauce tomates
750g
+ temps de cuisson langue de boeuf 1 5 kg cocotte minute
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