temps de cuisson pintade au four marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Potiron cuit au four
Beurre | Crème fraîche épaisse | Croûtons | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Potiron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Jambon en sauce au four
Concentré de tomate | Crème fraîche | Jambon | Poivre | Sel | Tabasco
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cailles au four et riz pilaf aux lardons
Caille | Crème fraîche épaisse | Eau | Lardons | Oignon | Riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pintade aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pintade | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Roti de porc a l'ail et au thym rattes au four
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pommes de terre gratinees a la fourme d'ambert
Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Lotte au four sauce cremeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Maquereaux au four aux oignons
Crème fraîche | Huile | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pintade a la creme safranee
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Poivre | Safran | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Pintade au cidre et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Liqueur | Noix | Pintade | Poivre | Raisin | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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