temps de cuisson pintade au four 1 5 kg
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1 La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
2 1 feuille de laurier |
1 gros oignon haché fin |
1 pincée de paprika |
1.
5 kg de rognons d'agneau |
12
5 g de jambon de Parme tranché et coupé en languettes |
150 ml de lait | 2
50 ml de Xérès | 30 ml de persil frais haché | 300 ml de bouillon d'agneau | 60 ml d'huile d'olive | 8 gousses d'ail hachées fines | poivre | riz pour accompagnement | sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3 150 g de Maroilles | 20 cl de crème fraîche | 200 g de champignons |
50 g de beurre | Chapon de
1.
5 kg | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Verre à liqueur de cognac | Verre d'eau | Verre de vin blanc sec
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 1 |
1 bouquet garni |
1 cuillère(s) à soupe de farine | 2 carrés de chocolat noir au café | 2
kg de pommes de terre charlotte | 2 oignons | 4 gousses d ail |
5 kg de joues de cochon |
5 l de bouillon de volaille ou d eau | huile végétale | poivre du moulin
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39
5 Confiture | Coulis de tomate | Eau | Farine | Figues | Huile d’olive | Jambon | Levure | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
7
50g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
6 Airelles | Beurre | Canette de
1.2
kg | Compote de pommes | Miel liquide | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7 Blog Cardamome
Vendredi 03 Février 2023 à 13h00
8 Blog Cardamome
Mercredi 28 Septembre 2022 à 09h49
9 Papilles & Pupilles
Vendredi 07 Janvier 2022 à 20h57
10 Cuisine de Zika
Jeudi 30 Septembre 2021 à 16h36
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