temps de cuisson pour un chapon de 3 kg
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Fromage Bœuf Asperges Pâtes au saumon Sauté Boules Tiramisu Fish and Chips ... Carbonade de boeuf Chèvre Sauce au fromage Carbonade flamande Aubergine Girolles Gratin d'aubergine Croque-monsieur Boulette Aubergines gratinées Pâté Poisson Tiramisu aux fraises Pavé Fromage blanc Pintade
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Tiramisu aux fraises
Bière | Biscuit cuillère | Crème fraîche | Feuille de verveine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Sirop de fraise | Sucre
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Gant et maniques
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Asperges boeuf séché et fromage
Abondance | Asperges | Boeuf séché | Crème fraîche
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Aubergine gratinée et charcuterie
Ail | Aubergine | bacon | Charcuterie (jambon | Crème fraîche | Fromage râpé | lardons) | Oeufs | Poivre | Sel
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Pavé de poisson et petits pois sautés
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Menthe fraîche | Oignons rouges | Olives | Pavé de maigre | Petits pois | Vin blanc
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Carbonade flamande de boeuf
1 bouquet garni (laurier. thym) | 1 kg de boeuf (Paleron. Hampe. Bavette... ) | 1 litre de bière brune | 2 cuil. à s. de Vergeoise ou cassonade | 2 ou 3 oignons | 2 ou 3 tranches de lard (ou des lardons fumés) | 50 g de beurre
Hervé Cuisine
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Pâtes au saumon
Beurre | Citron | Crème fraîche | Pâtes fraîches | Poivre | Saumon | Sel
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Le fish and chips à la bretonne
Bière | Cabillaud | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Œufs | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Boulettes orientales et sauce au fromage blanc
Ail | Bicarbonate | Cumin | Graines de chanvre | Graines de coriandre | Graines de lin | Oignon | Persil | Piment d'espelette | Pois chiche | Sel
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Pintade aux girolles et au chèvre
Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Chèvre frais | Crème fraîche | Échalote | Herbes de provence | Huile d'olive | Pintade | Tournesol | Vin blanc
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Le croque-monsieur à la normande
Crème fraîche | Gruyère râpé | Jambon blanc | Moutarde forte | Pain de mie
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