temps de cuisson pour un chapon farci de 4 kg
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1 Plat principal: Temps de cuisson pour rosbifs et rôtis de +/- 1 kg
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
2
Chapon farci aux cèpes
4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3 Chapon farci aux morilles à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14
4 Chapon farci et ses morilles
Chapon | Châtaignes | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Morilles | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Crème fraîche | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
6
Chapon farci forestier
Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivre muscade | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
7 Chapon fermier farci
Anis | Armagnac | Beurre | Cannelle | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Chapon | Clous de girofle | Ecrevisse | Girolle | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Polenta | Réglisse | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
8 Chapon farci aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
9 Chapon farci au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
10
Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
magicmaman
Lundi 06 Décembre 2010 à 19h37
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temps de cuisson pour un chapon farci de 4 kg
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