tendron de veau au four marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Blanquette de veau exotique à la vanille citronnelle et lait de coco Kara
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron vert | Citronnelle | Crème | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Veau
Marmiton
Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53
Quesadillas méditerranéennes
Ail | Epinard | Feta | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Tortillas | Veau
Marmiton
Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53
Boulettes en habit
Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Mardi 23 Mars 2021 à 09h33
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Lasagnes bio veau et béchamel
Basilic | Béchamel | Beurre | Farine | Girofle | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
Lundi 08 Mars 2021 à 12h36
Rôti de veau au four
Ail | Huile | Poivre | Rôti de veau | Sel
Supertoinette
Vendredi 12 Février 2021 à 19h51
Tendrons de Veau aux Légumes Primeurs
Beurre | Carotte | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Veau
A vos assiettes
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h55
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Boulettes aux herbes
5 baies | Ail | Amandes effilées | Basilic | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
Vendredi 29 Janvier 2021 à 11h11
Brochettes de veau marinées à l'estragon au romarin et au cumin
Ail | Brochet | Champignon de Paris | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Thym | Veau
Marmiton
Jeudi 28 Janvier 2021 à 16h13
Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
Artichaut | Carpaccio | Citron vert | Fenouil | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Radis | Veau
Marmiton
Jeudi 28 Janvier 2021 à 16h13
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Tendrons de veau à la crème
Petits plats entre amis
Dimanche 10 Janvier 2021 à 09h19
+ tendron de veau au four marmiton
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