terrine de poisson et légumes marmiton
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Terrine de thon frais au coulis de tomate
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine d'epinard au thon et aux anchois
Anchois | Chapelure | Citron | Epinard | Huile | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de lotte aux herbes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Maïzena | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de truite
Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de thon aux olives et a l'ail
Ail | Basilic | Citron | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de poisson lardee
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Lait | Lard | Lieu | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Truite | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pain de poisson aux asperges
Asperges | Bar | Beurre | Ciboulette | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Poisson | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de saumon a l'aneth
Aneth | Céleri-rave | Citron | Echalotes | Fromage blanc | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de l'ocean
Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine d'aubergines au thon
Ail | Aubergine | Citron | Crème fraîche épaisse | Curry | Graines de coriandre | Ketchup | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poivron | Thon | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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