terrine de porc et foie de volaille
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Terrine de foies de volaille aux figues
Citron | Cognac | Echine de porc | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
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Salade de terrine de foies de volaille
Carotte | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Lardons | Mesclun | Oeuf (blanc) | Poivre | Porc | Sel | Vinaigrette
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Pâté de foie de volaille de mon papa
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Graisse de canard | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine
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Terrine de foie de volaille (+ porc)
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Terrine de foies de volaille
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
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Terrine foie de volaille et porc (robuchon)
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Terrine de foies de volailles façon fermier
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Terrine de foies de volaille
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