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Terrine de chèvre frais aux trois poivrons

51 Terrine de chèvre frais aux trois poivrons

Basilic | Chèvre frais | Ciboulette | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco

Terrine de chèvre frais aux légumes

52 Terrine de chèvre frais aux légumes

Ail | Basilic | Carotte | Chèvre frais | Courgette | Crème fraîche | Cumin | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel

Les terrines et pâtés: Terrine de foie de volaille a l'armagnac

53 Les terrines et pâtés: Terrine de foie de volaille a l'armagnac

Ail | Armagnac | Beurre | Biscotte | Béchamel | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel

Terrine de poivron grillé chèvre frais et basilic

54 Terrine de poivron grillé chèvre frais et basilic

Agar-agar | Basilic | Chèvre frais | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel

Terrine de pommes de terre

55 Terrine de pommes de terre

Beurre | Crème fraîche | Emmental | Feta | Lard | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel

Terrine fraîcheur chèvre-aubergines

56 Terrine fraîcheur chèvre-aubergines

Ail | Aubergine | Chèvre frais | Coriandre | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate

Salade de terrine de foies de volaille

57 Salade de terrine de foies de volaille

Carotte | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Lardons | Mesclun | Oeuf (blanc) | Poivre | Porc | Sel | Vinaigrette

Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volailles façon fermier

58 Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volailles façon fermier

Clous de girofle | Cumin | Echalotes | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Thym

Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volaille

59 Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volaille

Ail | Armagnac | Foie de volaille | Lard fumé | Lard | Lardons | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre

Terrine de foie de volailles et Chutney aux oignons

60 Terrine de foie de volailles et Chutney aux oignons

Beurre | Chutney | Foie de veau ou Foie de volaille | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Terrine | Vinaigre balsamique




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