turbot
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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51
Crème au safran
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fines herbes | Lait | Limande | Merlan | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Turbot à l'andouille de Vire
Andouille | Crème | Poivre | Sel | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Turbot de Bretagne à blanc rehaussé de poivre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Le tronçon de turbot poêlé mousseline au parfum de clou de girofle et pamplemousse
Beurre | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Turbot «André Moreau» glacé minute jeunes poireaux asperges vertes et jus de cuisson
Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Tartare de Turbot et Pink Lady®
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Turbot poché aux morilles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Lait | Morilles | Sauge | Sel | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Panaché de poisson à la vapeur sauce à l'aneth
Aneth | Barbue | Court bouillon | Merlan | Poivre | Rascasse | Rouget | Sel | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
59
Blanc de turbot
Beurre | Citron | Farine | Huile | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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60
Strudel de poisson au lard sauce crème au genièvre
Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche | Curcuma | Epinard | Feuilles de bricks | Genièvre | Gin | Lieu | Merlan | Pleurote | Poisson | Poitrine fumée | Turbot
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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