veau cordon bleu pol martin
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pain perdu jambon et bleu d'Auvergne
Marmiton
Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51
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Omelette au Bleu d'Auvergne
Marmiton
Dimanche 05 Décembre 2021 à 12h59
Rôti de canard à l'orange carottes rôties
Canard | Carotte | Cointreau | Fond brun | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
A vos assiettes
Dimanche 05 Décembre 2021 à 12h59
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Ris de veau à l’ancienne
Papilles & Pupilles
Samedi 04 Décembre 2021 à 16h30
Filet de veau aux figues sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
A vos assiettes
Samedi 04 Décembre 2021 à 07h20
Ballotin de veau au foie gras et jus de truffe
Marmiton
Vendredi 03 Décembre 2021 à 12h23
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cake au potiron et au bleu d'Auvergne
Marmiton
Vendredi 03 Décembre 2021 à 12h23
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Vendredi 03 Décembre 2021 à 12h23
Chou farci - Cyril Lignac
Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
RTL vous régale | RTL
Jeudi 02 Décembre 2021 à 10h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Piccata de veau à la crème de marsala courgettes aux graines de lin
Marmiton
Jeudi 02 Décembre 2021 à 09h31
+ veau cordon bleu pol martin
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