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veau en sauce

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Bœuf Ris de veau Tomate Filet Légumes Lotte rôtie Roulé Prunes ... Champagne Bar rôti Sauce au chocolat Escalope de veau Langue de bœuf Pruneaux Joue de boeuf Osso buco Filet mignon Jambon Rôti de lotte Roulade de veau Paupiette de veau Purée Filets de lotte Roulade de jambon Sauce aux champignons
Fond de veau
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Recettes web 31 à 40 sur 1127

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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac


armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
  Meilleur du Chef


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Paupiette de veau à la tomate
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Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef


Osso bucco
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Osso bucco


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
  Meilleur du Chef


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Sauce aux champignons
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Sauce aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


Roulades de veau au jambon et à la sauge en sauce tomate
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Roulades de veau au jambon et à la sauge en sauce tomate


Ail | Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Philadelphia | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g


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Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
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Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  750g


Langue de boeuf en sauce
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Langue de boeuf en sauce


Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris entiers | Concentré de tomates | Cornichon en fines rondelles | Échalote | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne en dés | Langue de boeuf ou de veau | Laurier | Marjolaine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thym
  750g


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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
  750g


Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g


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Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
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Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais


Crème fraîche épaisse | Curry | Escalope de veau | Moutarde | Poivre | Riz | Sel
  750g


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veau en sauce

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