veau marengo cyril lignac de sa grand mere
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Quiche sans pâte de grand-mère
Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Rôti de dindonneau grand-mère
Ail | Carotte | Huile | Oignon | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saltimboccas de filets de lapin à la sauge et au jambon cru de grand-mère
Beurre | Brochet | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Lapin | Poivre | Sauge | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Gâteau de semoule façon grand-mère
Blé | Lait | Oeuf | Semoule | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
995
Blanquette de dinde grand mère
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
996
Tourteaux farcis Grand-mère
Ail | Crabe (boîte) | Echalotes | Farine | Homard | Tomate | Vermouth | Vin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Gratin de citrouille de grand mère
Beaufort | Citrouille | Crème fraîche | Gruyère | Lait | Oeuf | Pomme de terre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
998
Poulet grand mère
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
999
Poulet grand mère facile
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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1000
Lentilles de ma grand-mère
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rouelle de porc | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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