velouté ⤵︎

1 Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre citronné assorti d'un flan de pommes de terre et courgettes au chèvre

Recette publiée le Mardi 18 Mai 2010 à 12h50

2 Gnocchis de pommes de terre à la semoule avec son velouté de petits pois et crumble parmesan pistache

Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Gnocchi | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Semoule

3 Velouté poireaux carottes et pommes de terre

Beurre | Bouillon de légumes ou Bouillon de volaille | Carotte | Fromage ou Vache qui rit | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre

4 Velouté de courge muscade / carotte & pommes de terre

Carotte | Courge | Crème | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel

5 Velouté de courgettes poireaux et pommes de terre

Courgette | Crème fraîche | Eau | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel

6 Velouté de petits pois cassés à la menthe

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Menthe | Petits pois | Poivre | Sel

7 Velouté
 de Pommes
 de Terre et Courgettes
 au
 Chèvre et Saumon
 Fumé

Chèvre frais | Courgette | Crème fraîche épaisse | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel

8 Velouté de courgettes carottes et pommes de terre

Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Eau | Gros sel | Oignon | Pomme de terre

9 Velouté de potimarron pommes de terre carottes

Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel

10 Velouté de pommes de terre brocoli aux poivrons et fromage frais