velouté de carotte
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Velouté de légumes de Fafi
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Choux de Bruxelles | Courgette | Lentilles | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté de potimarron à la cannelle
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Ciboulette | Courgette | Légumes | Muscade | Potimarron | Sésame
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté de carottes à l'orientale
Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Orange | Pomme
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Votre barbecue monté, testé, livré
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Velouté de Champignons à la crème fraîche
Ail | Biscuits à la cuillère | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté de potimarron pommes de terre carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté Cévennol au foie gras
Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Velouté de carottes aux coquilles St Jacques
Beurre demi-sel | Bouillon | Carotte | Crème liquide | Cumin | Eau | Epices | Saint-Jacques
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté carottes potimarron poivrons
Carotte | Crème fraîche | Crème légère | Cumin | Navet | Poivron rouge | Potimarron | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté orange sucré salé
Bouquet garni | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Endive | Gros sel | Lardons | Oignon | Patate douce | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Velouté de potiron aux ravioles de savoie
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Huile | Muscade | Oignon | Persil | Potiron | Ravioles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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