velouté de courge foie gras
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Naturalia
1 Velouté de courge au foie gras
Bouillon de volaille | Courge | Eau | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
2 Velouté de courge pomme de terre et foie gras
Bouillon de volaille | Courge | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Terrine
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
3 Velouté de butternut foie gras et noisettes
Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h22
Velouté au Cottagecheese de butternut au foie gras
Bouillon de volaille | Butternut | Chou-fleur | Cottage cheese | Courge | Foie gras | Oignon | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6 Escalopes de foie gras du Gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Velouté de courge butternut, chantilly au foie gras et pain d'épice
Melencuisines
Samedi 31 Décembre 2016 à 16h50
8 Nage de ravioles au foie gras sur un velouté de courge
Passiflore, Passion d’Héllyane
Samedi 17 Décembre 2016 à 16h57
Velouté de potimarron escalope foie gras
Beurre | Crème | Foie gras | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
10 Crème de potimarron aux châtaignes mouillette et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
velouté de courge foie gras
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