velouté de topinambour thermomix
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Lasagne à la bolognaise au Thermomix
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
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Dolmas (feuille de vigne) au Thermomix
Bouillon de volaille | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Riz
Marmiton
Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème brûlée au Thermomix
Cassonade | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
Marmiton
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Sablés de Noël au Thermomix
Beurre | Cannelle | Farine | Levure | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre roux
Marmiton
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Glace spéculoos miel au Thermomix
Crème fraîche épaisse | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Marmiton
Velouté de Mâche Nantaise aux Moules du Mont Saint-Michel
Beurre | Eau | Echalotes | Mâche | Moules | Muscade | Poireau | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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