velouté et foie gras
Magret Topinambours Velouté de topinambour Velouté de topinambours Truffes Velouté d'asperges Champignon Ravioles ... Oeuf mollet Citrouille Toast Foie gras de canard Crème Lentilles Velouté de citrouille Choux Foie gras mi-cuit Velouté de lentilles Crème de potiron Magret de canard Velouté de chou Velouté de champignons Oignons Cêpes Œuf Velouté de châtaignes Foie gras cuit Caramel Velouté de potiron Velouté de cèpes Chou blanc
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Velouté de topinambour, foie gras et magret de canard fumé
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