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Velouté de courgettes aux saveurs indiennes
971 

Velouté de courgettes aux saveurs indiennes


Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de courgettes
972 

Velouté de courgettes


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté d'asperges vertes
973 

Velouté d'asperges vertes


Asperges | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  Marmiton
Velouté d'asperges blanche
974 

Velouté d'asperges blanche


Asperges | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Velouté d'asperges
975 

Velouté d'asperges


Asperges | Bouillon | Crème | Fromage | Lait | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton
Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre
976 

Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre


Bûche de chèvre | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Potiron | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de brocolis et chips de bacon
977 

Velouté de brocolis et chips de bacon


Bacon | Beurre | Bouillon | Brocoli | Crème fraîche | Oignon
  Supertoinette
Oeuf mollet velouté de carottes
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Oeuf mollet velouté de carottes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
979 

Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
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