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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines
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Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines


Câpres | Cerfeuil | Confiture | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Mandarines | Mesclun | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Ventrèche | Xérès
  A vos assiettes
  Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40


Le hot duck piquillos et tomates confites
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Le hot duck piquillos et tomates confites


Ail | Graisse de canard | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Porc | Salade | Saucisse | Sel | Sucre fin | Sucrine | Tomate | Ventrèche | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Lundi 31 Mai 2021 à 11h17


Garnitures variées pour pizza
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Garnitures variées pour pizza


Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
  Marmiton
  Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille


Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Petits poivrons grillés au thon
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Petits poivrons grillés au thon


Câpres | Ciboulette | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Persil | Poivron rouge | Tabasco | Thon | Thym | Tomate | Ventrèche | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
  Mercredi 31 Juillet 2019 à 09h15


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Poulet d'aramis farci sous la peau


Armagnac | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Lard | Poivre | Poulet | Sel | Veau | Ventrèche
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22


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Omelette aux piments doux et à la ventrèche


  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades
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Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades


Asperges vertes | Beurre | Mesclun | Piment d’Espelette | Salade | Sel | Ventrèche | Vinaigrette
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18


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Courgettes farcies aux 3 viandes


Ail | Basilic | Biscotte | Courgette | Foie de volaille | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Veau | Ventrèche
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18


Escalopes en papillotes
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Escalopes en papillotes


Emmental | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Fromage râpé | Herbes de Provence | Poivre | Ventrèche
  Cuisineaz
  Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15


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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée


Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
  750g
  Samedi 16 Juin 2018 à 11h14


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