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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs
Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Mercredi 14 Novembre 2012 à 13h07
Terrine de foie gras sucrée et épicée par Anne-Sophie Pic
beurre clarifié | citron jaune | eau | fleur de sel | foie gras terrine | pain d'épices | sucre
Marie Claire
Lundi 12 Novembre 2012 à 15h37
Aumônières de jambon basque aux figues et foie gras
Les Plaisirs de Céline
Lundi 12 Novembre 2012 à 06h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes
Caille | Canard | Chapelure | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 11 Octobre 2012 à 17h16
Salade de roquette, foies de volailles, croûtons de pain d'épices, confiture d'oignons et raisins frais
La table de Jeanne
Jeudi 27 Septembre 2012 à 16h39
Toasts au foie gras et à la figue
Anne Stram Gram
Mardi 04 Septembre 2012 à 13h33
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Escalopes de foie gras Delpeyrat aux raisins
foie gras de canard cru | madera | pain d'épices | poivre | raisin blanc | sel
magicmaman
Mardi 03 Juillet 2012 à 14h06
Foie gras en terrine
Brioche | Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel
Elle à table
Vendredi 08 Juin 2012 à 00h14
Chapon fermier des Landes farci aux figues et au foie gras
Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 22h08
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchées de Foie Gras aux Figues
Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 21h43
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