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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tartare de boeuf et pommes frites maison
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Tartare de boeuf et pommes frites maison


Bœuf | Échalote | Moutarde | Œuf | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sauce piquante | Sauce tomate | Sauce worcestershire | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
  - d’1 mois Lundi 29 Avril 2024 à 12h47


Tajine de courgettes farcies et boulettes frites en sauce blanche à la menthe fraîche
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Tajine de courgettes farcies et boulettes frites en sauce blanche à la menthe fraîche


beurre | biscottes | cannelle | courgette | farine | feuilles de menthe | flocons de piments rouges | huile | œuf | oignon | parmesan | persil | poivre | pomme de terre | sel | viande de veau hachée
  Cuisine de Zika
  - d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 06h00


Pommes de terre farcies au four à la fondue de tomates fraîches et olives
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Pommes de terre farcies au four à la fondue de tomates fraîches et olives


Ail | Carvi en poudre | Chapelure | Concentré de tomate | Huile | Œuf | Oignon | Olives noires | Olives violettes | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomates fraîches | Viande de veau
  Cuisine de Zika
  Mardi 02 Avril 2024 à 05h00


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire


Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Blanc de poulet farci à la viande hachée
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Blanc de poulet farci à la viande hachée


ail | Blanc de poulet | branches de persil | carottes vichy | coriandre | coriandre en poudre | courgettes | fromage | gousses d'ail | haricots verts | huile d'olive | œufs | persil | poivre noir | pommes au four | pommes de terre | purée | salade | sauce | sel | viande hachée
  Amour de cuisine
  Mercredi 27 Mars 2024 à 14h25


Poulet rôti et pommes de terre croustillantes
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Poulet rôti et pommes de terre croustillantes


Ail | Citron | Graisse de canard | Lard | Piment d'espelette | Poivre | Pommes de terre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre
  Météo à la carte  |  France 3
  Mardi 26 Mars 2024 à 12h27


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Chaussons de pommes de terre et viande hachée


  Recette 247
  Jeudi 14 Mars 2024 à 15h20


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Parmentier de cochon à la bretonne
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Parmentier de cochon à la bretonne


Ail | Beurre | Huile | Oignon | Persil | Pomme de terre | Viande de porc | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
  Mercredi 06 Mars 2024 à 11h23


Bourek à la viande hachée
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Bourek à la viande hachée


Cannelle | Feuilles de brick | Fromage râpé | Huile de friture | Oeufs | Oignon | Persil | Poivre noir | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
  Amour de cuisine
  Samedi 02 Mars 2024 à 10h05


Brick tajine malsouka recette ramadan
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Brick tajine malsouka recette ramadan


ail | basilic | coriandre | curcuma | feuille de brick | fromage | gingembre | haché | huile d'olive | œuf | oignon | olive | persil | piment | poivre | pomme de terre | sel | tomate | viande
  La cuisine de Djouza
  Vendredi 01 Mars 2024 à 15h30


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Purée de pommes de terre à l'ancienne au parmesan et steak haché maison- sauce au citron


beurre | citron | oignon | parmesan | poivre | pomme de terre | sel | viande hachée
  Cuisine de Zika
  Vendredi 23 Février 2024 à 09h31


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viande haché pomme de terre

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