Parmentier de cochon à la bretonne

Voir la vidéo de la recette “Parmentier de cochon à la bretonne”, publiée le Mercredi 06 Mars 2024 à 11h23, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3

Le Phare D'eckmuhl - Filets de harengs fumés à l'huile de tournesol 150g

Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.

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Le Phare D'eckmuhl - Anchois entier à l'huile d'olive 115g

Découvrez les anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl ! Pêchés le long des Côtes Françaises entre juillet et octobre, la conserverie bretonne propose l'anchois cuisiné comme une sardine. Cela signifie qu'il est vidé et étêté, puis frit entier dans l'huile de tournesol bio avant d'être rangé manuellement dans les conserves, et enfin recouvert d'huile d'olive vierge extra bio.

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Le Phare D'eckmuhl - Filets de truite à l'huile d'olive et au citron 130g

Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de

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Jacques Gonidec - Filets de maquereaux marinés 176g

Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !

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PROMO -15% - Jacques Gonidec - Filets de maquereaux à la moutarde 169g

Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !

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Plein Jour - Rosette en tranches 70g

Découvrez la Rosette bio de Plein jour, un délicieux saucisson d'origine paysanne, fabriqué à partir d'épaule de porc bio et français. Composée d'un hachis de maigre et de gras de cochon, d'épices et d'un pointe d'ail, cette rosette coupée en tranches dévoile toutes ses saveurs grâce à sa maturation et à son affinage plus lents qu'un saucisson traditionnel.

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Plein Jour - Chorizo en tranches 70g

Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.

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Bernard Marot - Rouille bio La bretonne - Pot de 90g

La rouille est une préparation de sauce provençale qui s'associe à de nombreux plats de poissons. C'est une sauce épicée et relevée que l'on mange avec de la bouillabaisse ou des soupes de poissons.L'atelier Bernard Marot, bien que breton, maîtrise pleinement cette recette pour notre plus grand plaisir, et utilise des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour que le plaisir soit complet.

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Grillon D'or - Protéines de soja Petits morceaux 300g

Indispensables de la cuisine végétarienne, les petits morceaux de protéines de soja présentent une texture carnée permettant de les substituer à la viande dans de nombreuses recettes : sauce bolognaise, farce, chili sin carne, hâchi parmentier... Riches en protéines (50g pour 100g de produit !), les petits morceaux de protéines de soja Grillon d'Or sont 100% issus de l'agriculture biologique française et transformés en France.

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Grillon D'or - Protéines de soja Petits morceaux 3kg

Indispensables de la cuisine végétarienne, les petits morceaux de protéines de soja présentent une texture carnée permettant de les substituer à la viande dans de nombreuses recettes : sauce bolognaise, farce, chili sin carne, hâchi parmentier... Riches en protéines (50g pour 100g de produit !), les petits morceaux de protéines de soja Grillon d'Or sont 100% issus de l'agriculture biologique française et transformés en France.

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