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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tranche de boeuf à la roquette Bruce Toussaint - Laurent Mariotte
Roquette | Tranche de boeuf
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Samedi 13 Avril 2024 à 11h41
Tourte feuilletée Selles-sur-Cher - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 11h42
Fond d'artichaud Camus - Laurent Mariotte
Artichaud | Camus
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 11h40
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Tagliatelles de poireau carbonara - Laurent Mariotte
Lardons | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 11h42
Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte
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Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 11h42
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Mousse 100% fraise - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Dimanche 07 Avril 2024 à 12h47
Asperges vertes grillés sauce au fromage frais - Laurent Mariotte
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Saumon au beurre blanc - Laurent Mariotte
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Poulet au vinaigre - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 11h44
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