vinaigre de figue
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Chutney de figues Rôti Magret Canard Compote de figues Croûte Magret de canard ... Pâté Truffes Couronne Farce Jambon Grillade Oignons Poêlée Foie gras mi-cuit Tatin Pâté en croûte Figues rôties Foie gras pôelé Sucre Chutney de pommes Foie gras cuit Rôti de magret Sucré-salé
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21Parillada de canard fermier des Landes grillé au feu de bois
Aiguillettes de canard fermier des Landes | Ail blanchi | Cuisses de canard confites | Huile | Magret de canard fermier des Landes | Manchons confits | Moutarde | Pâte de coings ou confiture de figue | Pignons de pin | Tranches de foie gras frais des Landes | Vinaigre balsamique
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Foie gras sucré salé
Beurre | Cannelle | Eau | Figues fraîches | Foie gras de canard mi-cuit au torchon | Purée de figues | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé | Vinaigre de Xéres
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Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
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Foie gras au cacao figues rôties au miel et vinaigre balsamique
Baies rose | Chocolat noir | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Vinaigre balsamique
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Tatin de figues au jambon de parme
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Chutney pommes-figues et son pâté en croûte
Cannelle | Figues | Gingembre | Pâtes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Viande | Vinaigre de cidre | Vinaigre de framboise
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Chutney de figues
Amandes | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Miel | Muscade | Noix | Oignon | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
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Chutney de figues et oignon rouge
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Rôti de magrets farci à la compote de figues
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Magrets de canard aux figues
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