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Pancake aux poireaux   Laurent Mariotte
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Pancake aux poireaux - Laurent Mariotte


beurre demi-sel | farine | huile de pépin de raisin | levure chimique | oeufs | poireaux | poivre | quatre-épices | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Poulet adobo   Laurent Mariotte
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Poulet adobo - Laurent Mariotte


cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
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Figues rôties et faisselle de chèvre   Laurent Mariotte
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Figues rôties et faisselle de chèvre - Laurent Mariotte


Beurre | Faisselle de chèvre | Figues noires de Solliès | Gousse de vanille | Miel
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Calamars sautés aux merguez et poivrons   Laurent Mariotte
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Calamars sautés aux merguez et poivrons - Laurent Mariotte


bouquet garni | calamars | huile d'olive | merguez | poivre | poivrons rouges | sel
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bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Poireaux en papillote sauce mornay   Laurent Mariotte
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Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte


Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
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Saint Jacques à la pistache   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques à la pistache - Laurent Mariotte


beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Torta caprese   Laurent Mariotte
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Torta caprese - Laurent Mariotte


Amande | Beurre | Chocolat | Oeuf | Sel | Sucre blond de canne | Sucre glace
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Tourte aux champignons   Laurent Mariotte
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Tourte aux champignons - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | échalote | oeuf | pâte feuilletée | persil plat | pleurote | poivre du moulin | Reblochon | sel gris fin | shiitaké | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte
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Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
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