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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Ravioles croustillantes de crevettes au curry vert - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 08 Décembre 2023 à 18h30
Côtelletes d'agneau de pré-salé, salsa verde et sarrasin - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 07 Décembre 2023 à 18h30
Mille-feuille aux pommes et caramel beurre salé - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 07 Décembre 2023 à 18h30
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Papillote de poisson gratiné au miel, légumes croquants - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 06 Décembre 2023 à 18h30
Comme un mochi à la mangue - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 06 Décembre 2023 à 18h30
Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mardi 05 Décembre 2023 à 18h30
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Confit de canard à la forestière - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mardi 05 Décembre 2023 à 18h30
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Parfait de foie de volaille façon foie gras aux pommes - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 04 Décembre 2023 à 18h30
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Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 04 Décembre 2023 à 18h30
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Crevettes en cheveux d'ange, sauce aigre-douce - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 01 Décembre 2023 à 18h30
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