xérès

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	Pâte feuilletée
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	Piment d’Espelette
	Vinaigre de framboise

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Vinaigre de Xérès Échalotes Persil Fond de veau Poireau Beurre clarifié Huile de tournesol Betteraves jaunes Tomates séchées Shiitake Paprika Crème fraîche Thym Curcuma Asperges Tabasco Safran Mirin Poivron rouge Asperges vertes Saucisson à cuire Bacon Huîtres Fromage frais Olives Pétoncle Madère Céleri Oeuf Faisselle Framboises Amandes 5 épices Ciboulette Estragon Merlu Fines herbes Sauce soja Crème Orange Pois gourmand Carotte Vin blanc Bouquet garni Flanc de porc Fleur de sel Pomme de terre Curry Oeuf (jaune) Basilic Radis Vinaigre blanc Huile de pépins de raisins Laurier Pâte feuilletée Lentilles Piment d’Espelette Vinaigre de framboise

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