Voir la recette “Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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SAUGE BIO FEUILLE 25GSalvia officinalis Famille des Lamiaceae Son nom latin « Salvia » (celle qui sauve), contient presque tout le programme de cette plante. De Dioscoride à Ste Hildegarde en passant par lEcole de Salerne, la sauge est considérée presque comme une panacée à travers deux mille ans dhistoire.
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Ingrédients : Olives vertes Dénoyautées* (Grèce) 55% - Huile de tournesol désodorisée* - Huile dolive Vierge Extra*- Ail semoule* - Thym feuille* - Sel
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Les casseroles de Carole
Mercredi 25 Avril 2012 à 06h00
Ail | Asperges | Beurre | Bouillon cube | Citron | Coriandre | Huile d'olive | Jus d'orange | Oignon | Parmesan | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Pavot | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Asperges vertes | Carotte | Champignon de Paris | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Jus d’orange | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La table de Mina
Samedi 30 Mars 2013 à 21h36
La cuisine de Papada
Mardi 22 Juin 2010 à 07h02
La cuisine de Mamie Caillou
Vendredi 04 Août 2023 à 06h00
Cook ‘n’ Roll
Jeudi 20 Avril 2023 à 08h36
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.