Cabillaud poché et meunière d'asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud poché et meunière d'asperges”, publiée le Lundi 23 Avril 2012 à 11h15, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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Cabillaud poché à la crème de persil et asperges glacées.
Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cabillaud poché en mille-feuille
ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
Avantages
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Rouille de seiche à la sétoise et cabillaud poché
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
750g
Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Dos de cabillaud poché au lait, salade de févettes, poivron confit et lait brûlé
Cabillaud | Eau | Fèves | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Poivron rouge | Sarriette | Sel
A vos assiettes
Cabillaud poché à la sauce aux huîtres
Beurre | Cabillaud | Crème | Farine | Fumet de poisson | Huîtres | Lait | Paprika
Cuisineaz
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Cabillaud poché sauce aux hûitres
Beurre | Cabillaud | Crème | Farine | Fumet de poisson | Huîtres | Lait | Paprika
Cuisineaz
Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Origan | Paprika | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
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Cabillaud poché aux saveurs antillaises
Banane | Cabillaud | Curry | Huile | Lait de coco | Poivre | Riz | Sel
750g
Asperges vertes bouillon au thé vert huîtres et oeuf de poulette poché
Alcool | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Feuilles de nori | Huile de noix | Huîtres | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Thé | Vinaigre | Xérès
750g
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