Voir la recette “Cassolettes de moules et cabillaud”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cassolettes de moules et cabillaud", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Découvrez les Moules à l'escabèche : une recette à base de moules, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de pomme, de paprika, d'oignon et de sel marin. Riche en protéine.
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Découvrez le Filet de cabillaud issu de la pêche durable avec sa panure bio.
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35 recettes de chefs
Bernard Enjolras (Photographie) Christophe Wasser (Auteur) - Paru le 19/01/2013 chez Ouest France
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Grelinette et Cassolettes
Jeudi 13 Octobre 2022 à 09h17
Ail | Crème fraîche | Fromage râpé | Huile d’olive | Moules | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Boursin | Crème liquide | Crevettes | Fromage | Huile | Lait | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Polenta | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Ail | Beurre | Chapelure | Jambon | Moules | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Céleri branche | Chapelure | Eau | Huile d’olive | Moules | Noix de cajou | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Aneth | Cabillaud | Champignon de Paris | Citron | Gingembre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Beurre | Cabillaud | Citron | Echalotes | Farine | Moules | Persil | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Gruyère | Moules | Roquefort | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Cabillaud | Citron | Echalotes | Farine | Moules | Persil | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gruyère | Moules | Noisettes | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.