Voir la recette “Cassolettes de moules et polenta au boursin”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cassolettes de moules et polenta au boursin", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Redécouvrez le chili con carne avec Luce ! Beaucoup assimilent le chili con carne à une recette mexicaine mais il tire en fait ses origines du sud des États-Unis. Tout d'abord composé de viande, de tomates et de piment, la recette a peu à peu évolué en fonction des régions l'ayant adoptée. Se sont ainsi ajoutés les haricots rouges, le maïs et bien d'autres ingrédients. Le Chili con carne Luce se déguste traditionnellement accompagné de riz blanc. Mais il sera également délicieux avec une polenta
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Découvrez la Polenta de Priméal, un semoule de maïs complet issu de l'agriculture biologique à déguster nature, comme une purée ou accompagnée de fromage et de sauce tomate. Elle est aussi délicieuse sous forme de galettes gratinées au four ou revenues à la poêle.
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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes, compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate. On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation.Origine: ItalieValeurs nutritionnelles m
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La tomate noire Russe (Solanum lycopersicum) est une variété à l'aspect rouge très sombre.Elle est charnue, peu juteuse et sans acidité et saura se marier à merveille dans vos salades, sauces Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : tian de pomme de terre / tomate / chorizo / mozzarella, polenta gratinée à la tomate, crumble tomate / chèvre.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de m
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En purée crémeuse toute simple, accompagnée de champignons, pour des petits toasts apéritifs, en entremet... La polenta se déguste de mille et une façons ! Elaborée à partir de maïs issu de l'agriculture biologique et biodynamique, la polenta Priméal se prépare en 2 minutes chrono !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.