Cepes au xeres
Voir la recette “Cepes au xeres”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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#Cêpes | Cuisines du monde | 5 à 10 ingrédients | Ail | Cèpes | Huile | Lard | Persil | Xérès
Chou-fleur Wellington
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chou-fleur | Citron | Echalotes | Farce | Fond brun | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Sherry | Tartine | Thym | Xérès
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 25 Février 2021 à 16h41
Œuf presque parfait crème de chou-fleur cèpes et jus de cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chou-fleur | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pied de veau | Sel | Sucre | Xérès
Cuisineaz
Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33
A toi à moi...
Agneau | Cèpes | Marrons | Oignon | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Filets de sole en chapelure de noix du Périgord noisettes torréfiées
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Choux de Bruxelles | Fumet de poisson | Légumes | Noisettes | Noix | Pain de mie | Potimarron | Sole | Vin | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Noix de Saint Jacques aux cèpes et à la fourme d'Ambert
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Fleur de sel | Fourme d’Ambert | Poivre | Saint-Jacques | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de potimarron sur lit de Carré Frais® 0% et noix copeaux de cèpes crus et cacao amer
Bouillon de volaille | Cacao | Carrés frais | Cèpes | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
8
Tourte de Noël végétarienne
Ail | Beurre | Cannelle | Cèpes | Champignon de Paris | Coriandre | Echalotes | Epinard | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Madère | Margarine | Marrons | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9
Salade de canard aux girolles et aux cèpes
Airelles | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cèpes | Chou | Foie d’oie | Girolle | Huile d’arachide | Oignon | Tomate | Vin blanc | Xérès
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10
Cocotte de pied de cochon crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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