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Chapon à la tomme fraîche

 

Voir la recette “Chapon à la tomme fraîche”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g

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750g | 10 à 15 ingrédients | Ail | Aubergine | Blinis | Chapon | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile | Miel | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Tomme | Vinaigre

Aligot   Laurent Mariotte
1 

Aligot - Laurent Mariotte


Agria) | Ail | Crème crue | Monalisa | Poivre blanc | Pommes de terre à purée (Bintje | Sel gris gros et fin | Tomme fraîche d'Auvergne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Jeudi 10 Novembre 2022 à 10h55



2 

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine
  Mardi 17 Décembre 2019 à 19h07


3 

Chapon au camembert


Camembert | Chapon | Crème fraîche | Poivre | Sel
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18



4 

Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac


Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Monbazillac | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18


Chapon farci aux morilles à l'armagnac
5 

Chapon farci aux morilles à l'armagnac


Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
  Cuisineaz
  Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14


6 

Pintade chaponnée au vin jaune


Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


7 

Pintade chaponnée


Beurre | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Lard | Morilles | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


8 

Soupe de chapon


Carotte | Céleri | Chapon | Crème fraîche | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


9 

Chapon au vin jaune et morilles


Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Morilles | Vin
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


10 

Chapon au vin jaune et morilles


Chapon | Crème fraîche | Morilles | Poivre | Sel | Vin
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08



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