Voir la recette “Choco choux garnis de glace pistache”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Beurre | Cacao | Chocolat | Eau | Farine | Glace | Lait | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre
Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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La tablette Ombar cacao cru 90% est le chocolat de prédilection des grands amateurs de chocolat noir intense. Sa puissance en goût provient directement des fèves de cacao Nacional Arriba, d'une qualité gustative exceptionnelle. Et même avec cette forte teneur en cacao, ce chocolat n'a pas un soupçon d'amertume.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Nos pistaches au zaatar ont un goût suave, une rondeur en bouche, elles sont croquantes à souhait. Le zaatar va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Les pistaches dexception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de zaatar. Le zaatar est un mélange dépices libanais composé de sumac, de thym, et de graines de sésame torréfiées.Les pistaches au zaatar sont certifiées agriculture biologique.Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman
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Sucettes glacées prêtes à congeler, biologiques et incolores. Packs de 10 unités idéales pour l'été avec un assortiment de 4 saveurs: cerise noire, fraise, citron et orange. Frais et amusants, ils sont une pause rafraîchissante et sucrée pour petits et grands. Sucré avec du jus de raisin. Mettez le poteau dans le congélateur pendant au moins 3 heures. Peut contenir des traces de gluten. IT-BIO-005 Agriculture UE
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Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Choco choux garnis de glace pistache", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.