Voir la recette “Chou farci aux petits légumes”, publiée le Mercredi 21 Septembre 2022 à 12h29, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Chou farci aux petits légumes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La choucroute blanche biologique de Vegetalia La choucroute est le résultat de feuilles de chou fermentées et de légumes riches en sucres en eau et en sel. Par fermentation, de l'acide lactique est produit, ce qui aide à créer une flore bactérienne bénéfique dans l'intestin. Grâce à ce processus, la teneur en enzymes et en vitamines C et en complexe B augmente. C'est un aliment hautement digestif qui est très utile dans les processus de détoxification du foie.La choucroute est fermentée dans un
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Découvrez le mouliné aux 8 légumes de Priméal ! Le mouliné est un mélange de différents légumes comme les carottes, le céléri, le chou-fleur, le poireau, cette soupe est riche en saveurs. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les qualités des légumes. L'emballage en Tetra Pack est pratique,on peut le transporter aisément dans un sac. Le volume correspond à 4 assiettes.
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Découvrez le Cocktail de légumes lacto-fermentés biologique de Nutriform ! Un mélange du chou blanc, de la carotte, du poivron, de l'oignon et du poireau, coupés en lanières ou en cubes avant d'être mis en fermentation. Vous pourrez déguster ce cocktail de légumes chaud ou froid selon vos envies. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de
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Les graines d'anis vert sont originaires du pourtour méditerranéen. L'anis vert en poudre très apprécié en pâtisserie, confiserie : pain d'épices, biscuits, gâteaux, tartes, salades de fruits, compotes . Egalement pour les soupes de poisson, poisson farci et les currys chutneys et les légumes de la cuisine indienne. L'anis a un senteur épicée légèrement sucrée, avec un parfum prononcé de réglisse.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfumen
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Faites voyager vos sens avec le kimchi Nutriform : un délicieux mélange de légumes bio finement découpés et légèrement épicés, puis soumis à un processus de lacto-fermentation. Ainsi conservés, chou blanc, carotte et poireau restituent toutes leurs saveurs, leurs qualités nutritionnelles et leur croquant, tout en devenant plus digestes. Ce met traditionnellement consommé en Corée se déguste aussi bien chaud - pour accompagner un plat de riz blanc ou de nouilles chinoises - que froid, en entrée,
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Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le chou rouge fermenté au thym Le Labo Dumoulin ! Pour mettre au point cette recette unique, Le Labo Dumoulin a sélectionné un chou rouge bio d'Alsace et l'a mis en fermentation avec de l'huile de colza naturellement riche en Oméga-3 et un savoureux mélange d'épices et d'aromates. Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, en minéraux et en antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui parti
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Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Chou | Echalotes | Fécule | Jambon | Lait | Lard | Madère | Oeuf | Pain | Persil | Poivre muscade | Pomme | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chou | Eau | Huile | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Avoine | Carotte | Chou | Crème liquide | Echalotes | Fines herbes | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Beurre | Carottes | Champignons | Choux | Échalote | Miel | Oignon | Piment béarnais | Thym | Viande de porc
Météo à la carte | France 3
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 12h16
Ail | Chair à saucisse | Chou frisé | Oignon
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Jeudi 15 Février 2024 à 13h00
Beurre | Carottes | Chou | Farine | Huile d olive | Oignon | Persil | Petit épeautre | Pleurottes | Poireau
Météo à la carte | France 3
Jeudi 04 Janvier 2024 à 12h29
Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Champignons de Paris | Chou frisée | Coriandre | Cumin | Menthe | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Viande hachée de boeuf
RTL vous régale | RTL
Mardi 03 Octobre 2023 à 11h15
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.