Civet de chevreuil fait maison
Civet de chevreuil fait maison
Sel | Huile d’olive | Farine | Oignon | Ail | Carotte | Eau | Bouquet garni | Vin rouge | Clous de girofle | Concentré de tomate | Chevreuil | Eau-de-vie | Genièvre | Poireau | Vin | Viande | Céleri branche
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Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches
Airelles | Beurre | Bouillon de viande | Cacao | Cannelle | Chevreuil | Farine | Genièvre | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Tagliatelles | Truffe (facultatif) | Vin rouge
Cuisineaz
