Voir la recette “Clafoutis de figues et bacon”, publiée le Lundi 27 Septembre 2010 à 17h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Intolérant.e au gluten ? A vous crêpes, gaufres, pancakes et clafoutis avec 1, 2, 3, Pâtissez : la préparation certifiée bio, Afdiag et sans lactose de Valpibio ! Selon votre envie du moment, il vous suffit d'ajouter du lait (d'origine animale ou végétale), des oeufs, du sucre vanillé... et à vous petit-déjeuners et goûters gourmands !
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Découvrez la FiordiFrutta Figues, et laissez-vous séduire par sa saveur méditerranéenne, impeccablement restituée par cette préparation à base de fruits. Fiordifrutta est une préparation de fruits Bio, produite avec les meilleurs fruits cueillies à la main à pleine maturité. Elle est élaborée avec seulement 3 ingrédients (des fruits, du jus de pommes, et de la pectine naturelle), à basses températures pour garder intact tout le bon goût des fruits fraîchement cueillis.
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La figue est considérée comme un fruit sacré dans la plupart des religions, et possède des vertus nutritives qui ne son plus à prouver ! La figue séchée est un des fruits les meilleurs pour la santé, source de nombreuses vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et minéraux (calcium, cuivre, fer...).
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Clafoutis de figues et bacon", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.