Voir la recette “Emincé de magret de canard étuvée de chou vert au lard paysan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Emincé de magret de canard étuvée de chou vert au lard paysan", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Poivre vert en saumure bio de la marque Terra Madre Le poivre vert est le fruit immature du poivrier (Piper nigrum) conservé dans une saumure afin de garder intacts tous ses arômes.Parfaites pour le steak au poivre, gibier, magret de canard, les baies tendres du poivre vert relèvent aussi les sauces, poissons, volailles ou curies thaï. En savoir plus sur le poivre Origine : IndePoids net : 80 g
5.69 € au lieu de 6.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous séduire par l'équilibre aromatique du miel de fleurs de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par une sucrosité élevée et des notes boisées et fleuries, rehaussées d'une pointe de vanille. Vous apprécierez son bouquet d'arômes subtils sur les tartines du petit déjeuner, mais aussi en cuisine, pour caraméliser un magret de canard ou relever un camembert au four fondant.
14.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
22.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
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Le brocoli est également appelé chou Raab ou rapini, il est reconnaissable avec ses feuilles vert clair et une tige blanche. Riche en calcium et potassium, on retrouve également des vitamines A et C dans ces pousses.Nom botanique : Brassica Rapa CymosaVitamine : Minéraux : Protéine : Carbohydrates :Calories : Fibre : Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursGerminabilité : 95%Pureté : 98%
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Laissez-vous tenter par la choucroute Chou'Delis ! Elaborée à partir de chou bio émincé additionné de sel et lacto fermenté dans les cuves de la Choucrouterie Meyer Wagner, la choucroute crue est particulièrement riche en probiotiques et micronutriments. Elle se déguste aussi bien chaude - accomapgnée des traditionnelles charcuteries - que froide, avec des morceaux de pommes et un filet d'huile de noix par exemple.
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Découvrez la Salade de chou carottes de Carte Nature ! Un délicieux mélange croquant de carottes râpées et de chou blanc émincé, parsemé de raisins secs, pour une étonnante recette sucrée-salée.
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Avec le Thé vert Matcha Suprême bio, découvrez le plus puissant des thés verts à la poudre de matcha, d'un vert émeraude pur associé à trois thés verts en feuille issus du commerce équitable : le sencha de Chine, l'oothu d'Inde et le suoi gang du Vietnam. Infusez un sachet pendant au moins 3 minutes dans de l'eau tout juste bouillie.
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Commencez la journée avec le Thé vert Matcha Ginseng bio et une bonne dose d'énergie procurée par la feuille de thé sencha entière, le ginseng rouge et la poudre de thé matcha d'un vert émeraude pur.
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La Tisane Or de curcuma bio est l'association de la reine des plantes pour la protection des cellules, au citron nourrissant et à la feuille complète de thé vert Suoi Gang. Parfait pour illuminer votre vie d'un halo doré !
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Ail | Champignons | Chou frisé | Huile d’olive | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Sauce soja | Sucre
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Beurre | Chou vert | Lard | Muscade | Oignon | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Canard | Champignons | Chou | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Chapelure | Chou | Crème | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassis | Chou rouge | Gelée | Lardons | Magret de canard | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
Marie Claire
Mardi 05 Février 2013 à 18h28
Basilic | Citron vert | Courgettes vertes | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Graines de grenade | Graines de tournesol torréfiées | Huile d'olive | Magret de canard dégraissé | Oignon nouveau | Parmesan | Piment d'Espelette | Poivre noir en grains | Sucre vergeoise | Vinaigre de grenade
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 12 Septembre 2023 à 10h55
Bacon | Beurre | Carotte | Chou | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Rumsteck | Sel | Whisky
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Chavroux | Emincé de magret de canard | Feuilles de brick | Huile ou spray | Oeufs | Parmesan râpé | Pignons de pin | Salade ciselée
Notrefamille.com
Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gourmandines
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.