Entrées: Jambon de sanglier aux asperges des bois
ou, avec les mêmes ingrédients
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Entrées: Asperges au jambon d'Ardenne
Asperges | Beurre demi-sel | Jambon | Laitue | Persil | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Roulés au jambon - Laurent Mariotte
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Publication le Jeudi 30 Mars 2023 à 07h53
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 40 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 55 mn
Pizzettes jambon-chorizo et asperges
Publication le Jeudi 23 Février 2023 à 16h00
L’eau à la bouche
Flan d'asperge au jambon Serrano
Asperges vertes | Crème fraîche | Jambon Serrano Aoste Sélection | Oeufs | Oeufs de caille | Poivre | Sel
Publication le Vendredi 25 Juin 2010 à 15h00
Avantages
Cuisson : 20 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
Salade de fèves cassées asperges gorgonzola doux et Jambon de Parme
Asperges vertes | Fèves | Gorgonzola | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Publication le Vendredi 06 Mai 2022 à 11h02
A vos assiettes
Sablé printanier Comté jambon cru et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | ciboulette ou persil frais | Comté râpé 12 mois | Confit de tomates séchées | Farine | Jambon cru en tranches | Oignons grelots | Pignons de pin torréfiés | Piment d'Espelette | Tranches fines de Comté 24 ou 12 mois
Publication le Vendredi 22 Juillet 2011 à 12h24
Avantages
Cuisson : 20 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
Salade landaise au jambon de Bayonne
asperges blanches ou vertes | feuilles de frisée | foie gras de canard Delpeyrat | huile de tournesol | jambon de Bayonne Delpeyrat | magret de canard fumé Delpeyrat | maïs en grains | moutarde | pignons de pin | poivre | sel | tomates | vinaigre de vin
Publication le Mardi 03 Juillet 2012 à 14h02
magicmaman
Cuisson : 5 mn • Préparation : 25 mn • Repos : 0 mn • Total : 30 mn
Velouté d'asperges vertes aux mini quenelles à poêler et chips de jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
Publication le Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h09
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
