Voir la recette “Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes”, publiée le Dimanche 15 Janvier 2023 à 21h17, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Découvrez l'Assiette d'Ajaccio de Plein Jour, un assortiment qui permet de découvrir 3 charcuteries phares fabriquées de manière artisanale avec de la viande de porc bio et française. L'assiette comprend de la coppa, du lonzo et du saucisson, idéale à partager lors d'un apéritif entre amis par exemple ! La coppa est fabriquée à partir d'échine de porc macérée dans du sel, assaisonnée avec du poivre et quelques herbes du Maquis puis séchée. Vous allez adorer son goût inimitable et ses saveurs Cor
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Le Père Craquant, spécialiste des biscuits de Provence depuis bientôt 100 ans, propose une nouvelle version de ces fameux carrés croquants : aux herbes de Provence et au sésame. Ces biscuits sont confectionnés sans artifice, avec une recette traditionnelle à base de farine, de beurre, d'œufs, d'herbes de Provence sélectionnées avec soin et d'un peu de sésame et vous obtiendrez ces savoureux petits carrés !Ces petits carrés sont délicieusement croquants et pourront être dégustés à tout moment de
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Découvrez les mini penne au riz complet de Ma vie Sans Gluten ! Ces délicieuses pâtes au riz complet sans gluten raviront les personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten ou bien les personnes cœliaques. À la texture à la fois ferme et fondante, elles seront parfaites accompagnées d'un filet d'huile d'olive, d'une noix de beurre ou d'une sauce de votre choix.
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L'origan est une petite plante qui pousse dans la garigue aux côté du thym et de la sarriette entre autres.Il entre dans la composition du fameux mélange d'herbes de Provence.Très aromatique, l'origan se marie parfaitement bien avec la tomate, on le retrouve ainsi bien souvent sur la pizza.Il relèvera également très bien les grillades et plus particulièrement les côtes d'agneau et les travers de porc.Son profil aromatique et ses utilisations en font un produit star en Italie et en région méditer
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La sauge est surtout employée comme herbe aromatique. Son goût est puissant, légèrement amer. Elle accompagne le porc et les volailles. En Languedoc, puis en Provence, l'Aïga bolhida est une soupe qui marie l'ail, la sauge, les herbes de Provence, et éventuellement des oeufs. En occitan un proverbe disait : &ldquo,Aïga bolhida salva la vida&rdquo,, l'eau bouillie sauve la vie. Une infusion de sauge aide à digérer un repas trop lourd ce qui signale ses propriétés digestives.
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Ingrédients : Cuisse de porc*, plantes aromatiques*, sel, sucre*, préparation aromatisante naturelle contenant des nitrites d'origine végétale, antioxydant : acide ascorbique. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Priméal a choisi d'associer le riz basmati (céréale) à des lentilles (légumineuse) dans ce Riz mélo Lentilles Noisettes. Ces 2 ingrédients se complètent en protéines et vous permettent de bénéficier de l'intérêt nutritionnel de l'association céréale et légumineuse. Cette recette unique et facile à préparer saura vous séduire par sa texture fondante et croquante délicatement relevée par des noisettes grillées.
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Dégustez un délicieux Palmier sésame de Bisson, de délicieux biscuits pur beurre et à la texture feuilletée croustillante, avc une pointe de sésame pour une pause gourmande. Réalisés avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et sans huile de palme.
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Beurre | Choux de Bruxelles | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 07 Mars 2023 à 12h06
Beurre | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles) | ciboulette) | courges | Feuilles de laurier | Garniture aromatique | Gousses d ail | Herbes aromatiques (persil | Huile d olive | Légumes (chou romanesco | Volaille
Météo à la carte | France 3
Vendredi 24 Février 2023 à 12h46
avocats | Boursin ail et fines herbes 150g | citrons verts | coriandre | eau | épaule de porc | ketchup | oignons rouges | petit tacos de maïs | piments Padron | sauce barbecue | sauce soja | tomates ou tomates cerises
Boursin
Dimanche 18 Décembre 2022 à 11h27
Herbes de Provence | La Vache qui rit Le Fondant Nature | Pâte feuilletée | Thon | Tomates
La vache qui rit
Mardi 17 Mai 2022 à 14h59
Ail | Beurre | Crème liquide | Grosse pomme de terre | Herbes de Provence | Huile | Noix de muscade | Oignons | Palette fraîche avec os | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h28
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Langue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h46
Ail | Beurre | Bouquet garni | Côte de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h45
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fécule de maïs | Oignon | Rôti de porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Beurre | Bouquet garni | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.