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Pommes de terres confites à la fleur de sel

1 Pommes de terres confites à la fleur de sel

Beurre demi-sel | Fleur de sel | Gros sel | Poivre | Pomme de terre

Rouget à la peau échalotes rôties et rattes aux herbes

2 Rouget à la peau échalotes rôties et rattes aux herbes

Ail | Beurre demi-sel | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Céleri branche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Soupe | Thym | Vin blanc

Noix de saint-Jacques au curry sur un lit d'épinard

3 Noix de saint-Jacques au curry sur un lit d'épinard

Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

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Poulet rôti pommes de terre à la fleur de sel

4 Poulet rôti pommes de terre à la fleur de sel

Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym

Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote roquette et mâche

5 Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote roquette et mâche

Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Légumes | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Roquette | Rutabagas

Princesse Amandine confite à la fleur de sel

6 Princesse Amandine confite à la fleur de sel

Beurre demi-sel | Fleur de sel | Gros sel | Poivre | Pomme de terre

Rouget à la peau échalotes rôties et rattes aux herbes

7 Rouget à la peau échalotes rôties et rattes aux herbes

Ail | Beurre demi-sel | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Céleri branche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc

Poulet rôti pommes de terre à la fleur de sel

8 Poulet rôti pommes de terre à la fleur de sel

Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym

Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard

9 Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard

Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sauce | Sel | Vin blanc

Cardon à la moëlle

10 Cardon à la moëlle

Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Cardons | Farine | Gros sel | Gruyère | Os à moelle | Vinaigre




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Qu’est-ce qu’on mange

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

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