1 Pâtissons farcis - Laurent Mariotte
chapelure | graines de tournesol | gros sel gris | huile d'olive | maïs en grains | oignons blancs | pâtissons oranges et blancs | poivre du moulin | sel gris fin | tranches de lard fumé
Publication le Jeudi 14 Septembre 2023 à 10h55
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 35 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 55 mn
2 Lasagnes saumon épinard - Laurent Mariotte
beurre | crème fleurette | épinard | épinards en branches | estragon | fécule de maïs | filet de saumon Label Rouge Ecossais | fumet de poisson | gros sel gris | Lasagnes | poivre du moulin | saumon | sel gris fin
Publication le Mercredi 13 Septembre 2023 à 15h00
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 25 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 45 mn
3 Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte
champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
Publication le Mercredi 13 Septembre 2023 à 10h55
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 6 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 21 mn
Poulet adobo - Laurent Mariotte
cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
Publication il y a 4 jours le Mercredi 20 Septembre 2023 à 14h00
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 60 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 80 mn
Tartine de pain grillé au tourteau avocat et coriandre - Cyril Lignac
Avocat | Chair de crabe | Feuilles de coriandre fraiche | Huile d'olive | Jus de citron jaune frais | Jus de citron vert | Mayonnaise | Miel liquide | Pain grillé | Piment jalapeno vert épépiné et haché | Poudre de safran | Sel fin
Publication le Jeudi 14 Septembre 2023 à 12h45
RTL vous régale | RTL
Cuisson : 5 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 20 mn
6 Agneau à la plancha et gratin de légumes - Météo à la carte
Ail | Aubergines | Échalote | Farine | Filet d'agneau | Fromage râpé | Huile d'olive | Oignon | Sel | Tomates
Publication le Jeudi 14 Septembre 2023 à 12h16
Météo à la carte | France 3
Cuisson : 43 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 0 mn • Total : 53 mn
7 Pavé de lieu jaune et écrasé de pommes de terre
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lieu | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Doctissimo
8 Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
9 Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate
Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cuisson : 20 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 15 mn • Total : 55 mn
10 Filet de bar au poivre de cubèbe purée de céleri et diamant de sel à la truffe
Ail | Alcool | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
