Voir la recette “Escalope de foie gras au poivre fumé raisins frais caramel de vinaigre”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Escalope de foie gras au poivre fumé raisins frais caramel de vinaigre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Régalez-vous avec le foie de morue de Bonne Nature ! Préparé frais à la main et délicatement fumé au bois de hêtre, vous l'apprécierez sur des toasts grillés avec un filet de jus de citron et un peu de poivre. Le Label MSC certifie que les morues ont été pêchées dans le respect de l'environnement, en préservant les espèces et les écosystèmes marins.
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Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Découvrez le flan vanille nappé de caramel de la maison Gaborit ! Dessert délicat et frais, avec un caramel sans amertume.
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Voici VEG'gras® TRUFFE, le petit frère de VEG'gras®. Une alternative VEGAN au foie gras, se pare d'un nouvel ingrédient : la truffe blanche. Son goût est encore plus festif ! VEG'gras® TRUFFE saura séduire vos consommateurs les plus gourmands et les plus gourmets. VEG'gras® TRUFFE est fabriqué en France et est élaboré à partir de produits 100% biologiques et 100% VEGAN.
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Découvrez le Wouah Gras de Tartex ! Le Wouah Gras est la terrine végétale certifiée V label, fabriqué dans les ateliers Tartex. Elle sublimera vos toasts à l'apéritif mais également vos recettes de quotidien. Source de fibres, cette alternative végétale au foie gras est sans huile de palme, sans additifs et conservateurs.
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Découvre le Poivre noir entier de Biodysée ! Un poivre noir en grains bio cultivé dans les jardins de l'île du Sri Lanka où ses graines sont cueillies vertes puis séchées au soleil. Ce poivre libère un parfum frais, puissant et boisé, permettant de révéler les saveurs de tous types de plats salés. Un conseil, saupoudrez vos plats en fin de cuisson afin de préserver tous ses arômes. Son format en sachet est idéal pour recharger votre poivrier.
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Le jus de raisin blanc CalValls-2 Eco est fabriqué à la main, directement à partir de raisins frais des variétés indigènes Macabeu et Parellada, en suivant un processus avec une perte minimale de vitamines, en cherchant à atteindre un niveau nutritionnel et organoleptique optimal. Cal Valls est une entreprise familiale, dédiée depuis 1978 à la production et à l'élaboration de jus et légumes en conserve biologiques, située dans une ville de la province de Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalogne-E
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Le jus de pêche et de raisin Bio Cal Valls est un produit issu de l'agriculture biologique, fabriqué à partir de pêches et de raisins frais. Cal Valls est une entreprise familiale, dédiée depuis 1978 à la production et l'élaboration de jus et légumes en conserve bio. Il est recommandé de convenir au consommateur. Une fois ouvert, conserver entre 0 et 3 ºC. ES-ECO-019-CT
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Le Faux Gras, une alternative végétale au foie gras Découvrez le faux gras de Gaia : une véritable alternative au foie gras, 100% végétale ! Légèrement truffée, il fera le bonheur de tous les gourmets végé ou vegans ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le faux gras de Gaïa peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s'il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Quelle est la différence a
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Calvados | Foie gras | Poivre | Pruneaux | Raisins secs
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Foie gras | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Vin | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Canard | Foie d’oie | Foie gras | Pain | Pomme | Raisins secs | Sucre | Vinaigre de framboise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Escalope de foie gras | Farine | Fleur de sel | Fond de veau déshydraté | Gingembre frais | Huile d'olive | Marmite de bouillon de volaille | Pain grillé | Parmesan râpé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Tabasco | Thym | Vin blanc
L’eau à la bouche
- d’1 mois Samedi 30 Mars 2024 à 14h24
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Aneth | Baguette | Eau | Foie gras | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre fin | Toasts
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.