Escalope de poulet panée aux céréales écrasée de pommes de terre

    La recette Escalope de poulet panée aux céréales écrasée de pommes de terre est proposée par le site Atelier des chefs

1 Poulet fraicheur épicé et son écrasée de pommes de terre au wasabi

Recette publiée le Mercredi 23 Janvier 2013 à 22h30

    Oranges et Epices

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2 Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac | Tous en cuisine - M6)

Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental ou Parmesan | Escalope de poulet ou Escalope de poulet ou Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts

    Cuisineaz

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3 Piccata de volaille au vinaigre balsamique et romarin écrasée de pommes de terre

Eau | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique

    Atelier des chefs

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4 Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac (facultatif) | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre

    Notrefamille.com

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5 Suprême de poulet à l'estragon écrasée de pommes de terre au fromage

Beurre | Bûche de chèvre | Chèvre frais | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet

    Atelier des chefs

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6 Suprême de poulet laqué au Floc de Gascogne rouge en aigre doux écrasée de pommes de terre

    750g

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7 Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache

Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huile | Lait | Noilly prat ou Vermouth | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc

    750g

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8 Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes

Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre

    Atelier des chefs

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9 Pavé de boeuf au beurre de curry écrasée de pommes de terre au lait de coco

Ail | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Curry | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Sucre

    Atelier des chefs

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