Voir la recette “Escargots aux épices des colonies”, publiée le Mercredi 20 Juin 2018 à 10h12, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Ail | Beurre | Brioche | Champignons | Coriandre | Crème | Echalotes | Escargots | Ketchup | Lardons | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Roquette | Savora | Sel
Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
3,88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
3,48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Il est beaucoup plus facile et plus rapide de digérer les pousses de poireau crues que la plante mature grâce à la présence de chlorophylle vivante qui est produite en phase de germination et qui agit comme un rafraîchisseur d'haleine naturel. Les pousses de poireau ont des temps de germination longs: les premières pousses apparaissent après 1 semaine et la germination complète a lieu après environ 2 semaines. Pour faciliter et accélérer la croissance, il est conseillé de placer les graines dans
24,29 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
4,94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
14,82 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les champignons shiitake déshydratés à partir de naturitas provenant de l'agriculture biologique sont idéaux pour des recettes saines.
4,62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le paprika est un piment originaire des régions tropicales de l'Amérique importée en Europe à partir du XVIème siècle. Sa culture en Hongrie, dans les plaines du Danube, a permis de créer une variété au parfum doux et chaud à la fois : le paprika.Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante. On peut grossièrement classer les piments en cinq catégories : doux, doux-moyen, moyen, moyen-fort, fort, et très fort. Le paprika se classera dans les doux et le pimen
3,75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
52,5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Lauthentique goût du ketchup, fabriqué avec plus de 75% de tomates ! On aime son onctuosité et sa subtile saveur de tomates façon aigre-doux. Si certains lapprécient en bord dassiette pour accompagner les viandes, il se déguste à merveille avec vos plats du quotidien.INGRÉDIENTS :Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre dalcool*, sel marin, gélifiant : pectine, clous de girofle*, piment*.* : Ingrédients issus de lagriculture biologique
5,8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
5,9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
2,44 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
7,0 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les pousses de roquette sont particulièrement riches en vitamine C et ont un goût très similaire au légume mature. Ils ont également des propriétés positives pour le système immunitaire et des antioxydants. Le bourgeon et la feuille sont d'une couleur verte intense. Ces graines, si elles sont placées dans de l'eau, développent rapidement une membrane de gel complètement hydrofuge.Nom botanique : Eruca SativaVitamine : A, C Minéraux : P, Fe, MgProtéine : 0Carbohydrates : 0Calories : 30Fibre : 0Di
2,13 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
9,48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Des rouleaux de réglisses bio, pour à la fois déguster son goût unique et en même temps bénéficier pleinement des propriétés de cette plante médicinale. Pour faire plaisir aux enfants (comme au plus grands) en préservant leur santé bucco-dentaire !
2,06 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Escargots aux épices des colonies", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.