Filet de Bar de Ligne au Confit de Vin de Bordeaux
Voir la recette “Filet de Bar de Ligne au Confit de Vin de Bordeaux”, publiée le Mercredi 22 Septembre 2021 à 12h51, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet de Bar de Ligne au Confit de Vin de Bordeaux", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vracbio - Cumin Graines Bio en Vrac 5 Kg
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Vracbio - Cumin Graines Bio en Vrac 1 Kg
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Vracbio - Epices Colombo Poudre Bio en Vrac 250g
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Vracbio - Curry Madras Fort Poudre Bio en Vrac 125g
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Vracbio - Curry Doux Poudre Bio en Vrac 125g
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Vracbio - Oignon Poudre Bio en Vrac 125g
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Vracbio - Curry Doux Poudre Bio en Vrac 2 Kg
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Vracbio - Cumin Graines Bio en Vrac 250g
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Vracbio - Curry Madras Fort Poudre Bio en Vrac 500g
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Filet de bar de ligne au confit de vin de Bordeaux
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agneau confit au vin de Bordeaux
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
Cuisineaz
Mardi 04 Avril 2023 à 12h20
Tartare de bar et dorade aux graines et aux germes
Citron vert non traité | Filet de bar de ligne | Filet de dorade | Germes de radis verts | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile équilibrée | Poivre
Avantages
Jeudi 09 Juin 2011 à 12h06
Filet de bar poché à la macanaise carottes en pickles
Ail | Bar | Carotte | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Bar de ligne et mini mille-feuille de primeur
Bar | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h13
Bar de ligne cuit au plat pommes de terre au vin blanc
Ail | Bar | Beurre | Laurier | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Veau | Vin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Filets de bar à l'unilatéral purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique
Bar | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Rognons
Bar | Beurre | Echalotes | Farine | Légumes | Madère | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Bar rôti émulsion coquillages purée de patates douces au gingembre
Ail | Bar | Beurre | Coques | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.