Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filets de bar au coulis de crevettes roses
Bar | Carotte | Cognac | Crevettes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vin blanc
Marmiton
Lapin au cidre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Bricks au chevre frais et a la tapenade
Ail | Chèvre frais | Ciboulette | Feuilles de bricks | Paprika | Tapenade | Tomate
Marmiton
Carpaccio de canard
Fleur de sel | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pate sablee a la poudre d'amandes
Beurre | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Zeste d’orange
Marmiton
