Filet de bar poché à la macanaise carottes en pickles
Voir la recette “Filet de bar poché à la macanaise carottes en pickles”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Filet de bar | #Filet | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Ail | Bar | Carotte | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
Filet de bar sauce chimichurri et carottes glacées
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
3
Filet de bar poché aux endives
Bar | Beurre | Crème | Echalotes | Endive | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Tajine de Carottes et Olives et filet de bar au thym
Bar | Carotte | Citron | Huile d’olive | Olives | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Bar poché au champagne
Bar | Beurre | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14
6
Rollmops de bar crème acidulée et pickles de betterave
Alcool | Bar | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Estragon | Genièvre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe
ail | carotte | citron | crème de feta | Filet de bar | fleur de sel | graine de fenouil | huile d'olive | légume | miel | poivre | pomme de terre | sauce soja | thym | truffe | yaourt grec
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- d’1 mois Lundi 15 Avril 2024 à 03h38
Saumon et bar citronnés et purée pdt carottes
bar | carotte | ciboulette | citron | crème fraîche | curcuma | huile d'olive | main de Bouddha | oignon | persil | pomme de terre | saumon | sel
Bon Ap chez Mamounette
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 09h32
Aïoli aux filets de bar
ail | carotte | filet de bar | fleurette de chou-fleur | huile d'olive | jaune d'oeuf | moutarde | oeuf | patate douce | pomme de terre | sel
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