Voir la recette “Filet mignon de porc au jambon et choux au cumin”, publiée le Jeudi 18 Novembre 2010 à 10h30, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire pause-nature
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon de porc au jambon et choux au cumin", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
5.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
4.38 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Le jambon cuit Golfera offre les meilleures cuisses de porc italien d'agriculture biologique. Salage à base d'arômes naturels, il est conditionné sous atmosphère protectrice.
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Il Golfetta est un saucisson haute gamme, réalisé exclusivement avec de la viande à jambon italien. Un produit léger et savoureux, avec une haute teneur en protéines et faible en gras (40 % de matières grasses en moins, comparé à un saucisson traditionnel). A déguster nature ou assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron.
4.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ingrédients : Cuisse de porc*, plantes aromatiques*, sel, sucre*, préparation aromatisante naturelle contenant des nitrites d'origine végétale, antioxydant : acide ascorbique. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
5.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ingrédients : Jambon de porc* (80 %), couenne de porc*, sel , sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Eau | Filet mignon de porc | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Filet mignon de porc | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Tomate | Vin blanc
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Filet mignon de porc | Jambon | Lait | Pâte feuilletée
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Champignons | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Sel | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Filet mignon de porc | Jambon | Pesto | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Boursin | Filet mignon de porc | Jambon | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Filet mignon de porc | Jambon | Pesto | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Cerfeuil | Filet mignon de porc | Jambon | Oignon | Pomme
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.